Sankt Jörgen Park Resort i Göteborg är en modern country club med hotell, restaurang, konferens, golfbana, sportclub och spa i toppklass. Strategiskt belägen mitt emellan Göteborgs centralstation och Gothenburg City Airport med endast 10 min väg åt båda håll erbjuder resorten en grön oas med underbara möjligheter till rekreation.
Arkitekturen är modern och samtida med ljus och stora volymer, tidlös elegans med exklusiva materialval och noggrant detaljarbete. Hotellet har 82 rum varav 10 är sviter, alla med individuella namn och inredning. Sviterna är belägna högst upp i hotellet med hisnande utsikt från egna terrassen.
För bordsbokning ring 031-348 40 04.
Måndag: Smörstekt Kungsflundra med mussel och cidersås, krossad färskpotatis, sugersnaps och bakad rödlök
Tisdag: Majskycklingbröst med ragu på färskpotatis och vårprimörer, dragon och smörmixad kycklingbuljong
Onsdag: Halstrad långarygg med potatis och morotskräm, inlagd gurka och rödlök, lättrökta räkor och skaldjurssås
Torsdag: Bula bar från 13.00
Fredag: Stekt makrill med stuvad spenat, pocherat ägg, sparris och färskpotatis
Lördag: Bula Bar från 13.00
Söndag: Bula Bar från 13.00
Vegetariskt: Gazpacho med ångade grönsaksdumplings, sötsyrlig lime och soyasås
Lunch à la carte:
Förrätt 125:-
Moules Mariniere med marulkskind och persiljeaioli
Varmrätt 225:-
Dagens varmrätt.
Créme Brûlé 70:-
Tryffel 20:-
Sallad, dryck, bröd & smör samt Zoegas Intenzo bryggkaffe ingår i alla varmrätter