Knipplekullen 8-10,
417 49 Göteborg
POSTADRESS
Box 8944,
402 73 Göteborg
TELEFON
031 - 348 40 00
Greenhouse
Golfanläggningens restaurang Greenhouse serverar en mycket uppskattad lunch som vi kan kalla för klassisk husmanskost med nytänkande. Varje vecka erbjuder vi två nya rätter varje dag, en pastarätt, en soppa samt ett vegetariskt alternativ. En stor salladsbuffé med hembakat bröd, dryck och kaffe med kaka ingår alltid i vår lunch för 95 kronor. Vid reservation med bordsservering är priset 150 kronor. Affärslunch serveras på vår fina hotellrestaurang Garden Café!
Efter golfrundan kan man njuta av något gott att äta och dricka antingen framför brasan eller på vår stora uteterrass.
Boka konferenslokal på Greenhouse, eller varför inte fest eller event!
| Måndag - Fredag | 11.00-14.00 |
Golfsäsongen är slut, dessvärre. Vi har öppet endast vardagar fram tills säsongen börjar igen. Besök gärna någon av anläggningens restauranger, Jos Bar, Bula Bar eller Garden Café!
Vid golfarrangemang står Greenhouse till tjänst. Från tidig morgon till sena kvällen - färdiga paket eller skräddarsydda lösningar.
Måndag
Helstekt flapsteak med smörad bbq-sås och rostad potatis
Ugnsbakad blekafilé med mussel-körvelsås, svartkål och kokt potatis
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk och lingon
Citronbakad laxfilé med kronärtskocksås, rostad aubergine och kokt potatis
Onsdag
”Crispy pork” på karré med sötstark yoghurtdipp och rostade rotfrukter
Senapsstekt strömming med lingon och potatispuré
Torsdag
Ärtsoppsbuffé med pannkakor, sylt och grädde
Ädelostfylld oxrullad med grönpepparsås och ugnsbakad potatis
Fisk-och skaldjursgryta vindaloo med basmatiris
Fredag
Viltfärslimpa med gräddig skogssvampsås, rårörda lingon och kokt potatis
Ugnsbakad kolja med bacon- och dillcrème, sherryvinaigrette och mandelpotatispuré
Veckans pasta
Pasta med lammrostbiff i tomat-rosmarinsås samt riven parmesan
Veckans soppa
Kycklingsoppa med bondbönor
Veckans vegetariska
Potatisgnocci med kikärtor och ostronskivling
Baksidan av Greenhouse är... en kiosk! Vid golfbanans sjunde hål kan det passa bra med en korv, något att dricka eller en chokladbit. Kiosken håller öppet när golfarna kommer.
En liten bar finns också i restaurangen, och självklart går det få både läsk, öl, vin eller något gott till kaffet.
