Restaurang

Bula Bar & Mat

Matsalen på Bula Bar

Bula Bar & Mat

Mån-Fre 17.00 – sent Lör-Sön 16.00 – sent Bistromenyn serveras till kl. 21.30

Knipplekullen 8

031-348 40 04info@sanktjorgenpark.se

Vägen till hjärtat går via Bula Bar & Mat

Ingen stress, fullt fokus på sällskapet och ett bord fyllt med rätter att dela. Vägen till hjärtat går via Bula Bar & Mat. Här finns mat som fyller hjärta, själ och mage. Kombinera några små med någon större och ett fullt glas så kommer du förstå vad vi menar.

Här hittar du göttigt käk att skvallra över, snygga drinkar och närproducerad öl. Vi har hämtat inspiration i det enkla: är det gott så gillar vi det - och troligtvis du också.

Bula Bar & Mat har genomgått en helrenovering och är nu öppen för dig som hotellgäst, medlem, göteborgare, eller bara du som har vägarna förbi.

Boka bord

Social Dining på Bula Bar & Mat

Ingen stress, fullt fokus på sällskapet och ett bord fyllt med rätter att dela. Social Dining är sättet att äta på som fyller hjärta, själ och mage. Kombinera några små med någon större och ett fullt glas så kommer du förstå vad vi menar.

Liten

Kronärtskocka

& citronsmör
Veg
185 kr

Arancini

med svamp & parmesan
Veg
95 kr

Rödbetstartar

hjärtsallad, friterad kapris & brynt smör
Veg
125 kr

Friterad potatis & Havgus

persiljemajo & lök
Veg
85 kr

Biff tartar

krisplök, mandel & pecorino
155 kr

Större

Kött

Flankstek med tomat & rödvinssås
235 kr

Fisk

Dagens fångst med italiensk salsa verde & bryntsmörmajo
245 kr

Blomkål

Smörbakad blomkål, quinoakrisp, ärtor & senapssås
Veg
195 kr

Plat du Jour

335 kr

Side

Salade

Endive, machésallad & citron
65 kr

Potatis

örter & smör
45 kr

Pommes

65 kr

Sött

Crème brûlée

Klassikern
95 kr

Chokladtryffel

45 kr

Dessert du jour

135 kr

Snacks

Nocellara oliver

65 kr

Marconamandlar

65 kr

Chips & tryffelmajo

55 kr

Ost

3st/175 kr
65 kr

Chark

3st/175 kr
65 kr

Bröd, smör & gurka

45 kr
Gäng som har det gott
Drinkar
Mat