Tid: Kl. 13.00
Datum: lör 20 sep 2025
Plats: Inez & Ernst
Vinprovning med Emma Ziemann
Vi älskar vin. Runt knuten klättrar Solaris och i källaren umgås Pinot, Syrah och Cabernet. Men att krångla till det är inte vår grej. Det handlar ju egentligen bara om att smaka och uppleva - njuta och reflektera. Till oss kan du komma oavsett om du är vinälskare, vinintresserad eller vindrickare. 20 september får vi besök av Nordens bästa sommelier, Emma Ziemann.
Varje lördag bjuder vi in till en vinprovning med fokus på ett särskilt vinland, distrikt eller en unik vinstil. Om vädret tillåter, börjar vi med en rundtur i vår vinodling som ligger precis vid hotellet. Därefter följer en provning av fem viner, inklusive mousserande, vita och röda varianter från utvalda producenter.
20 september kommer Emma Ziemann på besök och håller provning. Emma är trefaldig svensk mästare i sommellerie, en prisad sommelier i Falstaff Guide och utsedd till Nordens bästa sommelier av Guide Michelin 2023. Emma är också den enda i Sverige med en egen stjärna från Michelin Sommelier Awards och representerar Sverige i sommelier-EM 2024.
Det kommer med andra ord bli en vinprovning utöver det vanliga.
Boka härMer information:
Lördagar kl. 13.00, ca en timma.
395 kr per person.
Vinprovningar 2025
September: Portugal
6/9 har vi uppehåll för Vinfest
20/9 Gästspel av Nordens bästa sommelier Emma Ziemann med Vinskatter du kanske missar
Oktober: USA
November: Frankrike
December: Mousserande & Champagne
Mer om vin på SJP